知ってるつもり

コラーゲンの話

2022年のスタートは顧客様と一緒に,成分のことについて考えて行こうかと思います。

日頃,会場でお話していて,「どれを選んだら良いのか,商品が多すぎて分からない」

というお声を耳にします。

そんな戸惑いに,少しでもお役に立てればという思いです。参考になさって頂ければ幸いです。

 

さて,第一回目はコラーゲンについて

コラーゲンなら誰でも知っていると思われるでしょうが,では,クイズ

コラーゲンは何種類あるでしょうか?

答えは

現在分かっているもので,30種類のコラーゲンタンパク質が報告されています。

コラーゲンはアミノ酸が連なってできた鎖状の繊維です。

アミノ酸のつながり方の組み合わせによって19種類の型があります。

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