キトグルカン

内蔵脂肪・ウエスト周囲径減少

シメジ,エノキダケ,シイタケ,マイタケ

等の食用キノコから抽出したベータグルカンです

グルカンとはグルコースだけが連なったものです

例えば,グルコース二つが連なるものをブドウ糖

10個連なるとオリゴ糖になります

また,グルコースのつながりの型で,アルファとベータに分かれます

 

このベータグルカンであるキトグルカンは,中性脂肪の上昇抑制効果,脂肪吸収が抑えられるので,食後の血清中性脂肪の上昇が抑えられるそうです

 

きのこ類をいただくのは,ダイエットにも健康にもいいんですね

改めてこれからもたくさん食べようと思います(^_^)

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