本日もウコン

原料が何種類かある

こんにちは(^_^)/

ウコンの原料に種類があるってしってました?

私は知らなくてその驚きでブログ書いてます

1 ウコン

英語でターメリック 熱帯アジア原産 クルクミンを高含有 秋ウコンと呼ばれています

2 キョウオウ

英語でワイルドターメリック 東南アジア原産 クルクミン,ターメロン,

シネオール,クルクモール含有 春ウコンと呼ばれています

3 ガジュツ

マレーシア,インド,ヒマラヤ原産 健胃剤の原料 クルクミンを含まず,シオネール,

カンファー,アズレンを高含有 紫ウコンと呼ばれています

4 黒ウコン

タイ,ラオス原産 民間薬として滋養強壮,精力増進,血糖値の低減,

循環器,消化器系の改善 ポリメトキシフラボノイドを含有 注目の素材

5 クニッツ

インドネシア原産 クルクミン含有が極めて高い

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