知ってるつもり

2022年のスタートは顧客様と一緒に，成分のことについて考えて行こうかと思います。

日頃，会場でお話していて，「どれを選んだら良いのか，商品が多すぎて分からない」

というお声を耳にします。

そんな戸惑いに，少しでもお役に立てればという思いです。参考になさって頂ければ幸いです。

さて，第一回目はコラーゲンについて

コラーゲンなら誰でも知っていると思われるでしょうが，では，クイズ

コラーゲンは何種類あるでしょうか？

答えは

現在分かっているもので，30種類のコラーゲンタンパク質が報告されています。

コラーゲンはアミノ酸が連なってできた鎖状の繊維です。

アミノ酸のつながり方の組み合わせによって19種類の型があります。