2020-06-22

自粛生活の中で

料理たのしみました

さいか屋さんの仕事を最後に自粛生活が始まり2か月半

この間,毎日料理を作っているとマンネリ化

本棚をひっくり返していると17年前の料理本を発見(@_@)

カボチャとプルーンのハチミツ煮

 

簡単な調理ですが,私のレシピには無い

つまりこの本がなければ一生食べなかったもの

正直,本を見ながら作るのは面倒ですが,脳にも刺激になるし栄養面でも新しい可能性のような

 

例えばカボチャをスライスしてちくわと和えるとか,ロール白菜とか

作ったこともないものを作ること

に はまり50種類作りました

食の贅沢

こういう ぜいたくってあるなんだなと この時間に貴重な体験が出来ました(^_^)

 

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