2020-06-22
自粛生活の中で
料理たのしみました
さいか屋さんの仕事を最後に自粛生活が始まり2か月半
この間，毎日料理を作っているとマンネリ化
本棚をひっくり返していると17年前の料理本を発見(@_@)
カボチャとプルーンのハチミツ煮
簡単な調理ですが，私のレシピには無い
つまりこの本がなければ一生食べなかったもの
正直，本を見ながら作るのは面倒ですが，脳にも刺激になるし栄養面でも新しい可能性のような
例えばカボチャをスライスしてちくわと和えるとか，ロール白菜とか
作ったこともないものを作ること
に はまり50種類作りました
食の贅沢
こういう ぜいたくってあるなんだなと この時間に貴重な体験が出来ました(^_^)