自然界にある食品素材で抗酸化力が最強とも言えるのが
アスタキサンチンだそうです。
血中脂質の酸化抑制
つまり，血管の壁にドロドロついた脂を除去みたいな
他にも
メラニン生成抑制
抗疲労
血糖値上昇抑制
眼精疲労
脳の機能
などなど
この時期，アスタキサンチンが多いサケなんか焼いて
いただくのはいかがでしょうか。
