2020-09-08
九州の注目素材（5）
オクラ
こんにちは(^_^)/
今朝のニュースで言っていましたが オリンピック 来年 開催されるみたいですね
さて，本日はオクラ
オクラはおそらくどなたでも知っていて食卓でもおなじみではないでしょうか
鹿児島県指宿市が，生産量日本一だそうです
高ポリフェノール，高活性酸除去，便通改善
血糖値上昇抑制効果もあるそうです
オクラというとあまりに身近すぎて健康食品という意識もなく
栄養成分のことなんかも考えたこともありませんでしたが
これからは心していただこうかと思います(^o^)