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2023-08-06

リコピン

ザ・トマト

カロテノイドの中ではトマトが

一番なじみがあるというかとても身近。

とはいえ,普段トマトのことを「カロテノイドだわ」と

意識してないと思いますが・・・

 

こちらも,一重項酸素の消去能力が

かなり強いそうです。

夏の紫外線から身を守るためにも

旬のトウモロコシやトマトを食事に

取り入れて見てくださいね。

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