2020-05-12

アマゾン川流域を原産地とする

アサイーとカムカム

アサイーはアマゾン川流域を原産地とするヤシ科の植物。

高さが25mにもなり1㎝くらいの実が一つの枝に700~900個実るそうです。

ポリフェノール,鉄,VE,VB,食物繊維,カルシウム,マグネシウム,18種のアミノ酸の他,

αリノレン酸のオメガ3が特徴的です。

オメガ3は血管内皮細胞や脳のシナプスの機能改善に重要な役割を果たします。

 

カムカムはフトモモ科の植物。

果実には100gあたり2,800㎎もの天然ビタミンCがあり,レモンの約60倍です。

抗酸化はもちろん,便秘,高血圧にもよいと言われています。

ビタミンCはコラーゲンの生成や免疫力を高めることが知られています。

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