アミノ酸1

アスパラギン酸は体内でもつくることが

できるアミノ酸です。

タンパク質の合成に使われたり

尿の合成促進、毒排出、エネルギー代謝を助けます。

毒排出はいいですね。

これがあのもやしに入っているんですよ。

もやしは安いだけでなく

タンパク質の合成に役立つとは驚きです。

調理にもっと積極的に使おうかなと・・・

知らないと損するところでした(*_*)