2026-01-23
カゼイン
タンパク質のお話の続きですが
皆様覚えてますでしょうか?

本格的な寒さになってきましたね。
寒さに負けないカラダを作るには、まず栄養。
2026年も食の知識をつけて健康寿命を延ばしましょう(^_^)/~
と、言ったものの だいぶ間が空きましたから・・・
さて、コラーゲンの続きでタンパク質のお話です^^;
カゼインは牛乳のタンパク質です。
カルシウムやナトリウムの吸収を促進します。
消化管の機能調整や免疫の活性化に
役だっています。
この時期、牛乳鍋なんかもよいですね。