2020-03-29
先週でしたか
スーパーで納豆が品薄になっていました
コロナの関連でおそらくテレビで納豆の特集でもしたのでしょうか。
確かに納豆菌は免疫力をつけるという一説があります。
納豆菌が腸管バリア細胞を活性化するそうです。
免疫細胞が細胞内に納豆菌を取り込んで免疫応答機能を高めていると言われています。
納豆は免疫機能の他にナットウキナーゼという成分があり血栓溶解作用や血液流動性改善に関する報告もあります。
健康は食事から。外出自粛のこんなときこそ食品の効能を改めて調べてみるのも良いかもしれませんね。
参考にしてください(*^O^*)