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2023-03-14

セレン

これもあんまり普段聞きませんね

腐った油のあの悪臭

強烈ですよね。

もし自分の血管に,その油がこびりついていたとしたらどうします?

 

体内で油が酸化すると,酸化脂質になります。

これは老化全般を速め動脈硬化,筋力低下,抜け毛などを進行させてしまいます。

 

セレンは過酸化脂質を分解する酵素の成分です。

セレンの抗酸化作用が過酸化脂質の害から身を守ってくれます。

なじみはないですけど,セレンは重要なミネラルですね。