五大栄養素とは

三大栄養素，糖質，脂質，タンパク質に

ビタミンとミネラルを加えたものです。

三大は活動に必要なエネルギーに直接関係するもの。

ビタミンとミネラルは活動に必要な酵素や補酵素に関係するもの。