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2025-04-02

ミネラルとビタミン

ネラルとビタミンは3大栄誉ほど中心ではないですが

カラダの維持に欠かすことのできない栄養です。

 

ミネラルは元素そのもので働き無機質の栄養素です。

ビタミンは炭素、水素、酸素、窒素などの元素を含んだ

有機化合物です。

有機化合物とは炭素を含む化合物のことです。

 

次回からは3大栄養素に続きます。