2020-06-13
なぜかウコン
二日酔いばかりではない
こんにちは 梅雨らしい 雨ですね
90年代にブレイクして今もなお存在しているウコン
このウコンは染め物にも使われるそうで，防虫効果があるので
貴重な着物を包む布として利用されたりもしているそうです
カレーに入っているターメリックという香辛料だということはあまりにも有名
ウコンの機能性成分は「クルクミン」でポリフェノールの一種です
抗酸化作用，抗炎症作用もあるそうです
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こんにちは 梅雨らしい 雨ですね
90年代にブレイクして今もなお存在しているウコン
このウコンは染め物にも使われるそうで，防虫効果があるので
貴重な着物を包む布として利用されたりもしているそうです
カレーに入っているターメリックという香辛料だということはあまりにも有名
ウコンの機能性成分は「クルクミン」でポリフェノールの一種です
抗酸化作用，抗炎症作用もあるそうです
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