本日もウコン

こんにちは(^_^)/

ウコンの原料に種類があるってしってました？

私は知らなくてその驚きでブログ書いてます

1　ウコン

英語でターメリック　熱帯アジア原産　クルクミンを高含有　秋ウコンと呼ばれています

2　キョウオウ

英語でワイルドターメリック　東南アジア原産　クルクミン，ターメロン，

シネオール，クルクモール含有　春ウコンと呼ばれています

3　ガジュツ

マレーシア，インド，ヒマラヤ原産　健胃剤の原料　クルクミンを含まず，シオネール，

カンファー，アズレンを高含有　紫ウコンと呼ばれています

4　黒ウコン

タイ，ラオス原産　民間薬として滋養強壮，精力増進，血糖値の低減，

循環器，消化器系の改善　ポリメトキシフラボノイドを含有　注目の素材

5　クニッツ

インドネシア原産　クルクミン含有が極めて高い