不飽和脂肪酸

γ－リノレン酸は体内で合成することができます。

プロスタグランジン1の材料になるので

生活習慣病の予防、アレルギーの予防に

有効と考えられます。

プロスタグランジン1は

血圧やコレステロール、血糖値の低下など

身体をコントロールする重要な生理活性物質です。