納豆を作るという偉業ならぬ珍業？

なんでも，納豆がコロナにいいとかで。

だからというわけではないのですが，今年1月に業務用納豆菌を入手していました。

海外在住の方で納豆の値段が高くネットで取り寄せてご自身で作っているそうです。

1月に一時帰国した際，彼女に会い，なんだか自分でも作って見たくて800円くらいで1本譲っていただきました。

想像できると思いますが，後はずっと引き出しに入れっぱなし。

ところが世界中がこの有様。

一念発起して出来たのが，わたくしの手作り納豆でございます(*^O^*)

語りが入りますと長くなりますので本日はお披露目まで。

次回に作り方やできばえ報告させていただきます。